FINAÏVA accompagne Thierry PELISSIER pour la reprise de la maison DAVOLI
Thierry Pélissier reprend la maison centenaire Davoli, située Rue Cler dans le 7ème arrondissement de Paris ; DAVOLI est un nom bien connu des gastronomes parisiens : à l’origine une charcuterie italienne, puis progressivement au fil des générations a été développée une offre traiteur, avec des spécialités italiennes puis des plats traditionnels français. Avec plus de …
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